ФорумПорталРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Шашлык из сома - гурманам на заметку.

Перейти вниз 
АвторСообщение
Михаил Зосименко
Форумчанин
Форумчанин
avatar

Количество сообщений : 38
Возраст : 72
Географическое положение : Израиль, Кирьят ям
Номер телефона : 0523496890
Рекорд : Сом 6 кг
Снасть : Донка
Место рыбалки : Озеро Кинерет
Любимая рыба : Горбуша
Рыболовный стаж : 28 лет
Очки : 411
Дата регистрации : 2017-06-08

СообщениеТема: Шашлык из сома - гурманам на заметку.   Чт 12 Апр 2018 - 0:54

Сом в Израиле это рыба "табу". Евреи считают его не кошерным. Но если сильно хочется побаловать себя деликатесом из сома, то хрен с этой традицией.



Вкусный шашлык из сома получится, если подобрать рыбу по следующим параметрам:

самый вкусный сом – это тот, который достиг возраста икрометания;
вес рыбы не должен быть менее 800 гр и более 1200 кг;
длина рыбы для вкусного шашлыка должна быть в пределах 400 мм – 500 мм.

http://vseorybalke.mirtesen.ru/blog/43645811658/SHashlyik-iz-soma?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1



Вернуться к началу Перейти вниз
http://bitzos68.ucoz.ru/
peterf
Рыбак
Рыбак
avatar

Количество сообщений : 4051
Возраст : 55
Географическое положение : Петах-Тиква/Хмельницкий
Номер телефона : 0523254129
Очки : 7867
Дата регистрации : 2008-03-25

СообщениеТема: Re: Шашлык из сома - гурманам на заметку.   Чт 12 Апр 2018 - 22:35

А что ? Эти ребята из фильма тоже едят сомов ?
Вернуться к началу Перейти вниз
Михаил Зосименко
Форумчанин
Форумчанин
avatar

Количество сообщений : 38
Возраст : 72
Географическое положение : Израиль, Кирьят ям
Номер телефона : 0523496890
Рекорд : Сом 6 кг
Снасть : Донка
Место рыбалки : Озеро Кинерет
Любимая рыба : Горбуша
Рыболовный стаж : 28 лет
Очки : 411
Дата регистрации : 2017-06-08

СообщениеТема: Re: Шашлык из сома - гурманам на заметку.   Чт 12 Апр 2018 - 23:56

В Израиле едят сомов все, кроме ортодоксов.






Вернуться к началу Перейти вниз
http://bitzos68.ucoz.ru/
peterf
Рыбак
Рыбак
avatar

Количество сообщений : 4051
Возраст : 55
Географическое положение : Петах-Тиква/Хмельницкий
Номер телефона : 0523254129
Очки : 7867
Дата регистрации : 2008-03-25

СообщениеТема: Re: Шашлык из сома - гурманам на заметку.   Пт 13 Апр 2018 - 1:56

Михаил Зосименко пишет:
В Израиле едят сомов все, кроме ортодоксов.


Это очень смелое высказывание !!!
Вернуться к началу Перейти вниз
вовочка
Рыбак
Рыбак
avatar

Количество сообщений : 1518
Возраст : 65
Географическое положение : к.хаим
Номер телефона : 04-872-1234 050-814-5950
Рекорд : сом. 120см, хула
Снасть : спин
Очки : 4848
Дата регистрации : 2009-07-19

СообщениеТема: Re: Шашлык из сома - гурманам на заметку.   Пт 13 Апр 2018 - 12:21

это как рыба фугу. поймаешь и выбрасываешь. только фугу на берег, а сома обратно в воду
Вернуться к началу Перейти вниз
peterf
Рыбак
Рыбак
avatar

Количество сообщений : 4051
Возраст : 55
Географическое положение : Петах-Тиква/Хмельницкий
Номер телефона : 0523254129
Очки : 7867
Дата регистрации : 2008-03-25

СообщениеТема: Re: Шашлык из сома - гурманам на заметку.   Пт 13 Апр 2018 - 12:36

Ну не всегда... Вот например вчера... Вышел из лодки , а вокруг полно мух.. Кто-то поймал сома и оставил его на берегу...
Вернуться к началу Перейти вниз
вовочка
Рыбак
Рыбак
avatar

Количество сообщений : 1518
Возраст : 65
Географическое положение : к.хаим
Номер телефона : 04-872-1234 050-814-5950
Рекорд : сом. 120см, хула
Снасть : спин
Очки : 4848
Дата регистрации : 2009-07-19

СообщениеТема: Re: Шашлык из сома - гурманам на заметку.   Пт 13 Апр 2018 - 17:33

peterf пишет:
Ну не всегда... Вот например вчера... Вышел из лодки , а вокруг полно мух.. Кто-то поймал сома и оставил его на берегу...
странно, ведь сом--хреновина не только плавающая, но и хорошо уползающая к воде из ведра или сетки (по давнишнему опыту) 3
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Шашлык из сома - гурманам на заметку.   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Шашлык из сома - гурманам на заметку.
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Общий раздел :: Гостинная :: Кулинарный раздел-
Перейти: