ФорумПорталРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Самогон!)))

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2, 3, 4  Следующий
АвторСообщение
Dorfman
"Клуб рыбака"

avatar

Количество сообщений : 1076
Возраст : 44
Географическое положение : Akko
Номер телефона : 0543041190
Рекорд : Тунец 28,600
Карп 5,800
Сом 7 кг
Мусар 3,600
Снасть : Спиннинг. Спиннинг лайт.
Место рыбалки : Море-море-и еще раз море!
Любимая рыба : Лаврак . Гумбар.Мусар.Тарахон
Рыболовный стаж : точно не помню но где то с 6 класса!)
Очки : 3866
Дата регистрации : 2010-07-06

СообщениеТема: Самогон!)))   Вс 28 Июл 2013 - 11:01

Так напишу чуток о чудо технике)))
Началось это в Киеве,в первый же день распробовав самагончика понравилось!
Но позже когда пробовал разные настойки на коре дуба и с различными привкусами ,ягоды фрукты --это чудо !!!
так решил дома зделать что то  похожие!
так вот :

В качестве емкости для самогонного аппарата проще всего использовать скороварку, она изначально обладает хорошей герметичностью и лёгкой доступностью.
В скороварках предусмотрены специальные штуцеры для стравливания избыточного давления.
Из штуцера можно выкрутить клапан, тем самым получив ответстие для выпуска пара.я просто приварил трубку к 1 отверстию для выхода пара но клапан оставил,



далие смастерил из банки Сухопарник.
-Сухопарник - это отстнойник сивушных масел.



осталось только смастерить змеевик,из медной трубки или по связям приобрести (лабораторный холодильник)
Холодильник -необходим для осуществления процесса дистилляции,охлаждение пара,до состояния жидкости(готового продукта).
Для небольших объемов проще всего использовать лабораторный шариковый или прямоточный холодильник, т..к. его проще всего достать, он продается в любом магазине с лабораторной техникой и стоит не дорого.
К тому же стекло химически инертно, т.е. не образует никаких вредных соединений и запахов при контакте с горячим спиртовым паром во время перегонки браги.

На фотографии изображен лабораторный холодильник установленный на самодельном самогонном аппарате из скороварки:



так как у нас в Израиле водичка стоит не так и дёшево я приспособил аквариумный фильтр,присоединил к нему мед.силиконовую трубку и  второй конец к змеевику для охлаждения,
положил его в кастрюлю ,залил холодной водой и периодически подкладывал лед.






Для соединения перегонной емкости и холодильника можно изготовить переходник из медной или нержавеющей трубки, либо воспользоваться силиконовым шлангом.
Если вы выбрали шлаг, то используете только силиконовые шланги.
Силикон сам по себе инертный материал и не вступает в реакцию с горячим спиртосодержащим паром и не передает ему ни вкуса ни запаха в отличии от резиновых шлангов, после которых самогон делает ужасно вонючим.
Силиконовые шланги можно купить в магазине лабораторной техники.
вот как это все вместе смотрится :



также понадобиться алкоголеметр его также можно купить в магазине лабораторной техники.
Точность измерений зависит так же от температуры жидкости, поэтому проследите, чтобы она соответствовала 20 градусам Цельсия.




так ну теперь брага)))ну этому нет конца и края))у каждого своя фантазия!
я купил сливы сахар воду эйн геди и живые дрожжи !!!
Сливы (спелые): 6кг
Вода: 5л
Сахар: 2 кг
Дрожжи: 50г
Способ приготовления блюда: как приготовить Самогон из слив.

Рецепт приготовления сливового самогона очень прост, однако важно не ошибиться в выборе сливы - она должна быть спелой или даже переспелой

Итак, поэтапное приготовление домашнего самогона:

1. Для начала нам нужно размять сливу в кашу (не вытаскивая косточку)

2. Растворяем сахар в небольшом количестве воды, это лучше делать в отдельной емкости

3) Растворенный сахар вливаем в сливовую кашку

4) Далее, в теплой воде разводим дрожжи, вода должна быть примерно 30 градусов,это очень важно, иначе дрожжи не будут действовать

5) Помещаем разведенные дрожжи в кашу из слив, также как и сахар

6) Всё тщательно вымешиваем, и вливаем остатки воды,без этого не получится хороший самогон

Оставляем наше "сливовое чудо" на неделю (примерно) в теплом месте пока будет протекать процесс брожения

Наконец, фильтруем наш настой через марлю, не менее двух раз и прогоняем через самогонный аппарат
Теперь можно с чистой совестью подавать к столу. Приятного застолья! :)

в качестве резервуара для браги я использовал галлон для воды на 19 литров.
выход условного 60% самогона с одной такой бутыли – около 2,5 литров. Нетерпеливые могут перегнать брагу и раньше, но выход сырца будет меньше (до 1,5 литров). Долго держать неперегнанную брагу после прекращения барботажа также неправильно, так как часть спирта превратится в уксуснокислый альдегид, от которого по утрам очень хочется рассола.


ну вот с приготовлением окончено --теперь начинаем готовить сам продукт!)))) 1 раз как в 1 класс)))



понеслась!собираю это все и ставлю на газ,



прошло 25 минут процесс пошел --газ снизил чуть больше минимума и начал считать капельки)))



1. В куб (ёмкость для перегона у нас скороварка на 12 литров) залито 9 л.
2. Интенсивно нагреваю до появления первых «слёз» Далее весь отбор идёт на очень умеренной температуре. Головы всегда отбираю в размере, как минимум, 1 % от кубовой ёмкости. В нашем случае отбираем 90 мл голов
3. Далее начинается отбор «тела». Отбор тела всегда заканчиваю, когда содержание спирта в контрольном отборе (100 мл) достигает примерно 55 %. В нашем случае получилось 1,7 л. продукта с 60% содержанием спирта.
4. После отбора тела идёт хвостовая часть. В нашем случае она составила 800 мл, с 43 % содержанием спирта.
На этом процесс перегонки завершён.
Что же мы получили?
Из 9 л  отсечено 90 мл голов, получено 1,7 л продукта (тела), и отобрано 800 мл хвостов.
Теперь выведем универсальную формулу получения качественного дистиллята.
Формула представлена в процентах от кубового объёма.Головы - 1 %
Тело - 40%
Хвосты - 10-12%
Таким образом, имея любую кубовую емкость, можно довольно точно определить, сколько качественного продукта Вы сможете получить. Для этого достаточно будет иметь только мерную ёмкость.
Замечу, что все параметры формулы представлены не с абсолютной точностью, а с некоторым запасом в сторону качества.
Так же оговорюсь, что советую пограничные параметры (тело-хвосты), дополнительно контролировать как минимум органолептически, а лучше всего с помощью спиртомера. Контроль на 100 мл.
Так, тело отбираем максимум до 55% спирта, хвосты – максимум до 40%. Всё, что меньше 40% - утилизируем после окончания процесса.


ну вот головы слиты тело отложено хвосты срубили)))



ну а теперь очистка  продукта!!!
несколько способов очистки самогона в домашних условиях. Чем меньше содержание спирта в напитке, тем лучше протекает процесс очистки. Так, что если вы не против перегнать самогон второй раз, то лучше разбавить его водой и предварительно очистить от дурного запаха и вредных примесей. Если нет, то чистим самогон, разбавляя его водой до нужного нам градуса, используя ареометр (спиртометр)


1-й Способ очистки самогона в домашних условиях. Очистка самогона содой. Так как в самогоне содержится уксусная кислота, образующаяся при соединении спирта с кислородом, то в него добавляем соду. Сода нейтрализует кислоту. Добавляем 1 гр. соды на 1 литр самогона, где то 1/12 часть чайной ложки (кончик ножа).

Очистка самогона в домашних
2-й Способ очистки самогона в домашних условиях. Очистка самогона марганцовкой, которую можно купить в аптеке. На один литр самогона добавляют 1-2 грамма марганцовки, тщательно размешивают и оставляют минимум на 10 часов. После осветления и выпадения осадка, самогон фильтруют. Фильтровать можно через бытовые водные фильтры. Фильтр для самогона можно сделать самому из пластиковой бутылки или канистры. Делаем отверстия в крышке, отрезаем дно, переворачиваем и засыпаем прокаленный речной песок (обеззараживаем) или вставляем в горлышко бутылки тампон из ваты.


3-й Способ очистки самогона в домашних условиях. Очистка самогона молоком, яичным белком. Яичный балок сворачивается под воздействием спирта, впитывая в себя частицы сивухи (частицы прилипают к белку). В кулинарии с помощью яичного белка осветляют кипящий бульон. Очистка самогона молоком происходит также за счет прилипания сивухи к частицам молока и выпадения его в осадок (самогон потом фильтруем).

4-й Способ очистки самогона в домашних условиях. Очистка самогона с помощью черного хлеба. Он также впитывает сивушные масла и придает приятный аромат самогону.

5-й Способ очистки самогона в домашних условиях. Вымораживание самогона. Под действием низкой температуры вода и примеси замерзают. Сивушные масла примерзают к стенкам сосуда с самогоном. Остается спирт, который переливается в другую емкость. Температура замерзания водки -28-29°С, сухого вина -5°С.

6-й Способ очистки самогона в домашних условиях. Очистка углем.Он поглощает примеси и посторонний запах. Уголь можно купить в любом сетевом магазине, лучше березовый он больше впитывает дряни. Угли предварительно толкут в кастрюле, потом засыпают в емкость, 50 гр. на 1 л. водки. Все это настаивают минимум неделю, периодически взбалтывая, потом фильтруют. Очищать самогон можно и таблетками активированного угля или Энторосгелем, купленными в аптеке.

7-й Способ очистки самогона в домашних условиях. Повторная перегонка.



ну вот и все всем спасибо !!!
Вернуться к началу Перейти вниз
Рони
Admin
Admin
avatar

Количество сообщений : 7455
Возраст : 42
Географическое положение : Израиль , Акко , ( Днепропетровск )
Номер телефона : 0528196621
Рекорд : Сом-9.5кг.,Карп-13.240.
Снасть : Фидер,карповики.
Место рыбалки : Кинерет,и-Самарчюк
Любимая рыба : Ловлю то , что клюёт
Рыболовный стаж : Сколько себя помню
Очки : 15475
Дата регистрации : 2008-02-24

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Вс 28 Июл 2013 - 11:21

Дорфман , статья по тебе плачет ... 248 

Жду тебя в гости ! Закусь моя !

И так , для информации ...



Указ Президиума Верховного Совета СССР 7 апреля 1948 г

(«Ведомости Верховного Совета СССР» 1948 г. № 14)

В целях установления единства законодательства об уголовной ответственности за изготовление и продажу самогона и усиления борьбы с этими преступлениями, Президиум Верховного Совета СССР постановляет:

1. Изготовление и хранение самогона с целью сбыта, сбыт самогона, а равно изготовление и сбыт в виде промысла аппаратов, специально служащих для изготовления самогона, —

карается заключением в исправительно-трудовом лагере на срок от шести до семи лет с конфискацией всего имущества или части имущества.

2. Изготовление самогона без цели сбыта —

карается лишением свободы на срок от одного до двух лет с конфискацией самогона и орудий его изготовления.

_________________
Счастье - это когда Б-г хранит , в доме нет больных , в тюрьме нет родных , среди друзей нет гнилых .

Вот пошлёшь кого-нибудь , а в душе переживаешь... Дошёл?.. Не дошёл?

Мне наплевать , что думают обо мне те , о ком я не думаю !

Я всегда готов сделать шаг на встречу , но я никогда не сделаю шаг вдогонку !!!
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.fishinginisrael.com
вовочка
Рыбак
Рыбак
avatar

Количество сообщений : 1503
Возраст : 65
Географическое положение : к.хаим
Номер телефона : 04-872-1234 050-814-5950
Рекорд : сом. 120см, хула
Снасть : спин
Очки : 4640
Дата регистрации : 2009-07-19

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Вс 28 Июл 2013 - 11:48

проделана интересная и нужная опытная работа! и такой суперский отчет на спецпремию тянет! 248 
Рони, а ты народ сталинскими законами не пугай!!   а бибик до них еще не додумался!
Вернуться к началу Перейти вниз
Dorfman
"Клуб рыбака"

avatar

Количество сообщений : 1076
Возраст : 44
Географическое положение : Akko
Номер телефона : 0543041190
Рекорд : Тунец 28,600
Карп 5,800
Сом 7 кг
Мусар 3,600
Снасть : Спиннинг. Спиннинг лайт.
Место рыбалки : Море-море-и еще раз море!
Любимая рыба : Лаврак . Гумбар.Мусар.Тарахон
Рыболовный стаж : точно не помню но где то с 6 класса!)
Очки : 3866
Дата регистрации : 2010-07-06

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Вс 28 Июл 2013 - 12:23

Рони пишет:

Жду тебя в гости ! Закусь моя !
нет проблем )))14 
Рони пишет:



2. Изготовление самогона без цели сбыта —

карается  конфискацией самогона и орудий его изготовления.
не отдам вот так вот!358
Вернуться к началу Перейти вниз
Универсал
Супер модератор
Супер модератор
avatar

Количество сообщений : 1330
Возраст : 64
Географическое положение : Израиль Акко .
Номер телефона : 04-9819031
Рекорд : толстолоб на 14.5 кг
Снасть : поплавок,донка, спиннинг
Место рыбалки : море, река, озеро
Любимая рыба : сазан
Рыболовный стаж : У-у-у-у!! Столько не живут
Очки : 4887
Дата регистрации : 2008-03-02

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Вс 28 Июл 2013 - 12:52

Вот прочитал и подумал:" Ручки, конечно, точно золотые. Отношение к рыбалке прибора - самое прямое ( скажите сколько раз вы были на рыбалке без горячительного?), а ведь водка все дороже и дороже. А вот внутренняя неуютность от совковских законов осталась. Но молчать я не смог и поэтому вношу предложение автору изобретения осветить общество рыболовов, то бишь нас всех, по вопросу законодательства у нас в Израиле по данной теме. А там и будет видно модерипровать данную тему, или нет.
Вернуться к началу Перейти вниз
Gosha K
Рыбак
Рыбак
avatar

Количество сообщений : 1827
Возраст : 50
Географическое положение : Петах Тиква (Ташкент)
Номер телефона : 0526374941
Рекорд : Змееголов 15кг., сазан 12кг.
Снасть : спиннинг - ултралайт, лайт, матч.
Место рыбалки : море и пресняк
Любимая рыба : колбаса
Рыболовный стаж : с трёх лет
Очки : 4196
Дата регистрации : 2011-05-23

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Вс 28 Июл 2013 - 13:01

Статья очень своевременная и нужная! Я вот тоже подготавливаю почву и собираю комплектующие. А по поводу законодательства - для собственных нужд (не на продажу), сколько душа пожелает и аппараты в свободной продаже имеются!3 
Вернуться к началу Перейти вниз
Dorfman
"Клуб рыбака"

avatar

Количество сообщений : 1076
Возраст : 44
Географическое положение : Akko
Номер телефона : 0543041190
Рекорд : Тунец 28,600
Карп 5,800
Сом 7 кг
Мусар 3,600
Снасть : Спиннинг. Спиннинг лайт.
Место рыбалки : Море-море-и еще раз море!
Любимая рыба : Лаврак . Гумбар.Мусар.Тарахон
Рыболовный стаж : точно не помню но где то с 6 класса!)
Очки : 3866
Дата регистрации : 2010-07-06

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Вс 28 Июл 2013 - 14:28

Gosha K пишет:
А по поводу законодательства - для собственных нужд (не на продажу), сколько душа пожелает и аппараты в свободной продаже имеются!3 
лично видел своими глазами !продают --но вот только дорогие --- но из меди!
Вернуться к началу Перейти вниз
serevjik
Рыбак
Рыбак
avatar

Количество сообщений : 1429
Возраст : 48
Географическое положение : Петах-Тиква,Украина,Комсомольск-на-Днепре
Снасть : Поплавок,донкаи блеснение
Место рыбалки : Кинэрэт,Голаны и Днепр
Любимая рыба : Карп,щука
Рыболовный стаж : С 6 лет
Очки : 3572
Дата регистрации : 2011-12-06

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Вс 28 Июл 2013 - 22:59

Влад-ты КрасавчеГ!!!Пока читал и смарел фотки,аж под носом дух пронёсся твоего творения.А вещь нужная.Водка дорожает не по дням,а по часам.238 
Вернуться к началу Перейти вниз
olegvr
Рыбак
Рыбак
avatar

Количество сообщений : 843
Возраст : 47
Географическое положение : Хайфа Текели
Номер телефона : 0528702950 0546099474
Рекорд : ведро адреналина
усач 2 кг 800г
Снасть : УЛ , с лодки
Место рыбалки : Везде где клюёт или должно....
Любимая рыба : Которая клюёт
Рыболовный стаж : да практически с детства с небольшими перерывами :-)))
Очки : 3672
Дата регистрации : 2010-03-15

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Пн 29 Июл 2013 - 9:13

Влад ты супер !!!
Только скажи где змеевик оторвал , и цены тебе нет6 !!!
А отчёт как в журнале это вы можете!238 238  
Вернуться к началу Перейти вниз
http:// <a href="http://nekuru.com" alt="счетч
Dorfman
"Клуб рыбака"

avatar

Количество сообщений : 1076
Возраст : 44
Географическое положение : Akko
Номер телефона : 0543041190
Рекорд : Тунец 28,600
Карп 5,800
Сом 7 кг
Мусар 3,600
Снасть : Спиннинг. Спиннинг лайт.
Место рыбалки : Море-море-и еще раз море!
Любимая рыба : Лаврак . Гумбар.Мусар.Тарахон
Рыболовный стаж : точно не помню но где то с 6 класса!)
Очки : 3866
Дата регистрации : 2010-07-06

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Пн 29 Июл 2013 - 9:43

olegvr пишет:
Влад ты супер !!!
Только скажи где змеевик оторвал , и цены тебе нет6 !!!
А отчёт как в журнале  это вы можете!238 238  

лабораторный магазин, хэн шмуэль химикалим ,,,
находиться возле Тив-Таам» в к,хаиме,
вот их сайт http://www.cs-chemicals.co.il/heb/index.php
также там можно приобрести готовый самогонный аппарат!)))) змеевик 35-55 шек (размер 200,300,400,500 мм) алкоголь метр 40 шек,ну и разные насадки там же и силиконовые трубки удачи!
Вернуться к началу Перейти вниз
gary_272
"Клуб рыбака"

avatar

Количество сообщений : 614
Возраст : 71
Географическое положение : Израиль-Луганск
Рекорд : карп 7кг
Место рыбалки : озёра на голанах и кинерет
Любимая рыба : кефаль и карп
Рыболовный стаж : очень большой любительский
Очки : 3451
Дата регистрации : 2010-04-20

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Пн 29 Июл 2013 - 15:34

Влад всё прекрасно и достойно.Только без рекламы.Не будем искать доброжелателей!!
Вернуться к началу Перейти вниз
vladisvet
Форумчанин
Форумчанин
avatar

Количество сообщений : 46
Возраст : 75
Географическое положение : Афула илит. Одесса, Николаев, Днепропетровска, Днепродзержинск.
Номер телефона : 046490917
Рекорд : Вес не помню, но в баночку из под майонеза вмещалась
Снасть : Все снасти испробовал и та хороша, на которую именно в месте
рыбалки ловится.
Место рыбалки : Днепр, Южный Буг, Ингул, Чёрное море.
Любимая рыба : Осетрина собственного посола.
Рыболовный стаж : 60 лет, с десяти летнего возраста.
Очки : 1772
Дата регистрации : 2013-02-11

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Вт 30 Июл 2013 - 9:53

3 14 6 
В стране исхода самогон не варили только ленивые и сер...ивые.
Каких только аппаратов не изобретали умельцы, тем более, что на заводах материалов для их изготовления имелось в достатке.
Рецептов браги можно перечислить десятки и потому я об этом не буду.Хочу только сказать автору статьи о его заблуждении по поводу очистки продукта от сивушных масел.
Помню, принёс я на завод в центральную лабораторию свой продукт, очищенный, как мне казалось всеми мыслимыми и немыслимыми способами, включая предварительную тройную перегонку. Ведь гнал исключительно для личного пользования
и для угощения своих и близких, а не на продажу.
Принёс другу банку ёмкостью три литра, который там работал лаборантом, не для проверки, а для
приёма во внутрь по случаю какого-то праздника. И надо же было мне ляпнуть высокопарно, что продукт мой чист, как слеза и нет даже признаков сивушных масел...
Разумеется, мой друг и присутствующие там другие лаборанты, переглянувшись, и заржали.
Я естественно не понял от чего им так весело и спросил чего они ржут, как кони?
Тогда мой друг, под одобрительные взгляды сотрудников лаборатории, взял банку, влил содержимое в центрифугу и запустил её...
Когда он остановил центрифугу, слил мой "очищенный" продукт в чистую ёмкость и мне предложил заглянуть вовнутрь, то мне стало ясно - чего они ржали. На стенках центрифуги осталась клейкая масса это и были сивушные масла, которые моему другу пришлось смывать со стенок водой и паром.  Он еще добавил, что для полной очистки нужно продолжать процесс до тех пор пока аппарат не будет идеально чистым и на белой салфетке не останется никаких следов.
Так что, дорогой Dorfman, приобретай центрифугу. Этим сэкономишь время
на тщетную очистку другими, неэффективными пособами и продукт будет высшего качества!
Вернуться к началу Перейти вниз
Турист
"Клуб рыбака"

avatar

Количество сообщений : 1003
Возраст : 46
Географическое положение : Украина Луганск
Снасть : Фидер, спиннинг
Место рыбалки : Украина
Имя: Валерий
Очки : 3088
Дата регистрации : 2012-04-24

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Вт 30 Июл 2013 - 11:27

Вот что значит съездить на Украину...... Следующий шаг - завести свинку и правильно ее выкормить, чтобы сало получилось с прослойками 
Вернуться к началу Перейти вниз
vladisvet
Форумчанин
Форумчанин
avatar

Количество сообщений : 46
Возраст : 75
Географическое положение : Афула илит. Одесса, Николаев, Днепропетровска, Днепродзержинск.
Номер телефона : 046490917
Рекорд : Вес не помню, но в баночку из под майонеза вмещалась
Снасть : Все снасти испробовал и та хороша, на которую именно в месте
рыбалки ловится.
Место рыбалки : Днепр, Южный Буг, Ингул, Чёрное море.
Любимая рыба : Осетрина собственного посола.
Рыболовный стаж : 60 лет, с десяти летнего возраста.
Очки : 1772
Дата регистрации : 2013-02-11

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Вт 30 Июл 2013 - 13:50

Турист пишет:
Вот что значит съездить на Украину...... Следующий шаг - завести свинку и правильно ее выкормить, чтобы сало получилось с прослойками 

Ой, про сало, да ещё к самогону? Так это же песня!

3 14 Рекомендую прочесть -

http://www.stihi.ru/2008/04/21/1186


http://www.stihi.ru/2008/04/20/1417

Что касается правильной откормки свинки, чтобы получился бекон - сало с прослойкой, есть анекдот, но он смешной и сальный, если не знаете, то могу рассказать, но не здесь, он не для женских ушек.
Вернуться к началу Перейти вниз
гай
Рыбак
Рыбак


Количество сообщений : 862
Возраст : 56
Географическое положение : израиль/киев
Номер телефона : 0577204725
Рекорд : карп 11,5 кг
Снасть : волос
Место рыбалки : Кинерет
Любимая рыба : карп +
Рыболовный стаж : С детства
Очки : 4184
Дата регистрации : 2008-12-14

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Вт 30 Июл 2013 - 23:38

Эх !Зацепила тема.
Во первых хочу сказать коль а кавод  Дорфману за подробную , красивую иллюстрацию и художественное описание процесса.6 
Немного смущает по моему слишком короткий срок брожения.
Хотя для такого количества замеса ,как на картинке может и достаточно,но не так эффективно.
Я обычно использую емкость 30 литров,при том же количестве фруктов и дрожжей .При этом процесс брожения длиться летом минимум 3 недели.Сахара на эту емкость нужно 5-6 кг.
Зато есть закономерность :
-чем дольше происходит процесс брожения тем чище продукт на выходе.
-чем дольше происходит процесс дисциляции ,тем чище продукт на выходе.
То же самое относится к процессу его употребления.
Удачи всем !
Вернуться к началу Перейти вниз
michael300
Форумчанин
Форумчанин


Количество сообщений : 13
Очки : 3029
Дата регистрации : 2009-07-30

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Ср 31 Июл 2013 - 16:16

есть форум самогонщиков , ну очень много материала


http://forum.homedistiller.ru/
Вернуться к началу Перейти вниз
mixa
Рыбак
Рыбак
avatar

Количество сообщений : 1832
Возраст : 50
Географическое положение : город-герой Эйлат.
Номер телефона : 052-33-88-970 054-55-76-451
Рекорд : меч рыба 60кг, акула 70кг, карп 15кг220рг, кальмар 12кг.
Снасть : Донка, поплавок, блесна, лодка.
Место рыбалки : Красное море, изредка Кинерет.
Любимая рыба : Осетрина, белуга.
Рыболовный стаж : С 2-ух лет.
Очки : 5110
Дата регистрации : 2009-02-04

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Ср 31 Июл 2013 - 20:41

Не могу пить из за спецфического запаха... горло не пускает... как по мне, то лучше шило или спиритус вини... или на него тоже цену взвентили?
Вернуться к началу Перейти вниз
vladisvet
Форумчанин
Форумчанин
avatar

Количество сообщений : 46
Возраст : 75
Географическое положение : Афула илит. Одесса, Николаев, Днепропетровска, Днепродзержинск.
Номер телефона : 046490917
Рекорд : Вес не помню, но в баночку из под майонеза вмещалась
Снасть : Все снасти испробовал и та хороша, на которую именно в месте
рыбалки ловится.
Место рыбалки : Днепр, Южный Буг, Ингул, Чёрное море.
Любимая рыба : Осетрина собственного посола.
Рыболовный стаж : 60 лет, с десяти летнего возраста.
Очки : 1772
Дата регистрации : 2013-02-11

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Чт 1 Авг 2013 - 10:08

Разумеется Честь и хвала Дорфману за прекрасное напоминание о приготовлении
самого популярного продукта в домашних условиях.
Мне особенно нравилось приготовление браги, для последующей перегонки,
из пророщенного зерна пшеницы и ржи в соотношении - пшеницы 60%, ржи 40%
Вода, сахар и в тёплое место. Готовая брага имела приятный вкус и не вызывала тяжести в желудке, как бывает от приготовленной на дрожжах, и опьянение от неё было лёгким без последующей головной боли
Короче, куплю пшеницу, найду рожь, проращу и поставлю брагу.
Вспомню все навыки перегонки без применения аппарата. Способ простой - кастрюля, в ней миска для продукта на подставке, в которой исключено образование паров, сверху миска для холодной воды поставленная на кастрюлю с обмазанными тестом краями, самый малый огонёк на газ плите с периодической заменой тёплой воды в миске на холодную со льдом...
Ещё только планирую, а уже обильно слюна выделяется и губы без закатной машинки не возвращаются в естественное состояние, кейф.

С благодарной улыбкой
Вернуться к началу Перейти вниз
peterf
Рыбак
Рыбак
avatar

Количество сообщений : 4022
Возраст : 55
Географическое положение : Петах-Тиква/Хмельницкий
Номер телефона : 0523254129
Очки : 7649
Дата регистрации : 2008-03-25

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Чт 1 Авг 2013 - 11:19

для облегчения поисков :
пшеница - хита
рожь - шифон
Вернуться к началу Перейти вниз
vladisvet
Форумчанин
Форумчанин
avatar

Количество сообщений : 46
Возраст : 75
Географическое положение : Афула илит. Одесса, Николаев, Днепропетровска, Днепродзержинск.
Номер телефона : 046490917
Рекорд : Вес не помню, но в баночку из под майонеза вмещалась
Снасть : Все снасти испробовал и та хороша, на которую именно в месте
рыбалки ловится.
Место рыбалки : Днепр, Южный Буг, Ингул, Чёрное море.
Любимая рыба : Осетрина собственного посола.
Рыболовный стаж : 60 лет, с десяти летнего возраста.
Очки : 1772
Дата регистрации : 2013-02-11

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Чт 1 Авг 2013 - 12:01

Спасибо! Очень полезная инфа, простите, что сразу не догадался
перевести на иврит эти зерновые. Ещё забыл добавить - для получения готового одного литра продукта из такой браги, берём кг. пророщенного зерна, 1кг. сахара и три литра воды, а на большее к-во божественного горячительного делаем простой расчёт арифметическим действием.3 14 6 
Вернуться к началу Перейти вниз
Dorfman
"Клуб рыбака"

avatar

Количество сообщений : 1076
Возраст : 44
Географическое положение : Akko
Номер телефона : 0543041190
Рекорд : Тунец 28,600
Карп 5,800
Сом 7 кг
Мусар 3,600
Снасть : Спиннинг. Спиннинг лайт.
Место рыбалки : Море-море-и еще раз море!
Любимая рыба : Лаврак . Гумбар.Мусар.Тарахон
Рыболовный стаж : точно не помню но где то с 6 класса!)
Очки : 3866
Дата регистрации : 2010-07-06

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Чт 1 Авг 2013 - 12:28

Так вот подумав и поразмыслив чуток решил еще поставить бражку,но на этот раз обычную классическую вода сахар и дрожи ))) почитав множество информации в интернете поправил свои ошибочки!!!решил подойти к напитку с душой! купил воду хорошую сахар качественный светло коричневый дрожи винные также приобрел "бентонит",,,,

Бентонит. Специально разработанный осветляющий препарат в виде мелкозернистого порошка без запаха на основе натуральных природных белых глин. Бентонит обладает высокой степенью адсорбции. Вступает во взаимосвязь с компонентами вина, адсорбирует на своей поверхности белки и азотистые вещества, стабилизирует против белковых и коллоидных помутнений. Используется для вина, предназначенного для длительной выдержки.

Для осветления браги следует взять примерно одну столовую ложку бентонита на десять литров браги и растворить его в горячей воде (примерно 0.5 литра на каждую ложку). В зависимости от качества и крупности кусков бентонита растворение может идти с различной скоростью.

Для ускорения этого процесса можно применить миксер, а также предварительно измельчит имеющийся бентонит как можно мельче.

Образовавшийся однородный раствор вливаем в добродившую брагу. Процесс полного осаждения дрожжей может произойти прямо на ваших глазах за 5 минут, а может занять и сутки - тут все зависит от качества бентонита, его количества, жесткости воды и прочих факторов.

фото браги,



ну и вот пару фото где чуток исправил Сухопарник ,купил готовый-позже сделаю с нержавейки .









кстати после очистки самогона углем и марганцем запах сивухи почти не чувствуется...
решил из самогончика 45 % настоять что нибудь этокое фантастическое))))
взял почти 3 литра самогона добавил 300 грамм клюквы    прокалов каждую ягодку ,150 грамм меда ,пол пакетика каркаде чайную ложку коры дуба и поставил в темное место!
во второй баночке 60% самогон 500 грамм ---кора дуба,зверобой,плоды шиповника 1 чайная ложка сахара и ложка каркаде и также в темное место!
фото ))



где-то через недельку думаю продегустирую)))
Вернуться к началу Перейти вниз
Рони
Admin
Admin
avatar

Количество сообщений : 7455
Возраст : 42
Географическое положение : Израиль , Акко , ( Днепропетровск )
Номер телефона : 0528196621
Рекорд : Сом-9.5кг.,Карп-13.240.
Снасть : Фидер,карповики.
Место рыбалки : Кинерет,и-Самарчюк
Любимая рыба : Ловлю то , что клюёт
Рыболовный стаж : Сколько себя помню
Очки : 15475
Дата регистрации : 2008-02-24

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Чт 1 Авг 2013 - 12:37

Дорфман , знаю одного классного дегустатора привыкшего дигустировать коньяки и виски с ромом и бренди , но и от самогона не отказывающего .238 

_________________
Счастье - это когда Б-г хранит , в доме нет больных , в тюрьме нет родных , среди друзей нет гнилых .

Вот пошлёшь кого-нибудь , а в душе переживаешь... Дошёл?.. Не дошёл?

Мне наплевать , что думают обо мне те , о ком я не думаю !

Я всегда готов сделать шаг на встречу , но я никогда не сделаю шаг вдогонку !!!
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.fishinginisrael.com
Dorfman
"Клуб рыбака"

avatar

Количество сообщений : 1076
Возраст : 44
Географическое положение : Akko
Номер телефона : 0543041190
Рекорд : Тунец 28,600
Карп 5,800
Сом 7 кг
Мусар 3,600
Снасть : Спиннинг. Спиннинг лайт.
Место рыбалки : Море-море-и еще раз море!
Любимая рыба : Лаврак . Гумбар.Мусар.Тарахон
Рыболовный стаж : точно не помню но где то с 6 класса!)
Очки : 3866
Дата регистрации : 2010-07-06

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Чт 1 Авг 2013 - 12:44

Рони пишет:
Дорфман , знаю одного классного дегустатора привыкшего дигустировать коньяки и виски с ромом и бренди , но и от самогона не отказывающего .238 

да я тоже в курсе ---знаю я этого дегустатора))) Рони как настоится то я как и обещал попробуем этот чудо продукт!)))14 
Вернуться к началу Перейти вниз
Давид@
Admin
Admin
avatar

Количество сообщений : 4418
Возраст : 64
Географическое положение : Aко
Номер телефона : 0547848340
Рекорд : не скажу!
Снасть : фидер ,поплавок,немножко карпфишинг
Место рыбалки : Где пускают
Любимая рыба : ещё не пойманная
Рыболовный стаж : Говорить , пить , курить ,
держать удочку - начал одновременно!
Очки : 7596
Дата регистрации : 2009-06-21

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Чт 1 Авг 2013 - 12:52

Dorfman пишет:
Рони пишет:
Дорфман , знаю одного классного дегустатора привыкшего дигустировать коньяки и виски с ромом и бренди , но и от самогона не отказывающего .238 

да я тоже в курсе ---знаю я этого дегустатора))) Рони как настоится то я как и обещал попробуем этот чудо продукт!)))14 

А почему только Рони? и я хочу продигустировать14 и сала чуточку.130 238 
Вернуться к началу Перейти вниз
http://eshdagim.ruhelp.com/
Gosha K
Рыбак
Рыбак
avatar

Количество сообщений : 1827
Возраст : 50
Географическое положение : Петах Тиква (Ташкент)
Номер телефона : 0526374941
Рекорд : Змееголов 15кг., сазан 12кг.
Снасть : спиннинг - ултралайт, лайт, матч.
Место рыбалки : море и пресняк
Любимая рыба : колбаса
Рыболовный стаж : с трёх лет
Очки : 4196
Дата регистрации : 2011-05-23

СообщениеТема: Re: Самогон!)))   Чт 1 Авг 2013 - 12:58

Рони пишет:
Дорфман , знаю одного классного дегустатора привыкшего дигустировать коньяки и виски с ромом и бренди , но и от самогона не отказывающего .238 
Рони, спасибо за лестные обо мне отзывы! Очень приятно!248 
Влад, можешь всегда рассчитывать на мои услуги! Причём совершенно бесплатно!
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Самогон!)))   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Самогон!)))
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 4На страницу : 1, 2, 3, 4  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Общий раздел :: Гостинная :: Мастерская "Золотые руки"-
Перейти: